1980习自岭南派大师古闽学习水墨画.

1985习自已故国宝级蜡染画大师黄歌川老师

1990开创茶人服,品牌,手工制服至今.

2001习自岩矿壶之父古川子老师学陶

中国人的茶道，包含多元的生活艺术，有茶服、茶、茶器等，都是华人文化的凝聚。

若能将此推广。将是我所愿！——洪锦凤

宜兴有独特的紫砂泥  台湾人研发自创的岩矿泥土

　　台湾的饮茶文化相当兴盛，只要有客人到府拜访，主人必泡上一壶好茶，在茶香袅袅间谈天说地，共享宾主之谊，所以选择一把轻巧、实用的壶，是台湾人的习惯。然而长久以来，多数的台湾人或收藏家，都是以宜兴紫砂壶或泥沙壶为选择，但却没有任何一把使用台湾的土所做出真正代表台湾特色的壶。宜兴有独特的紫砂泥，台湾也应该有自己的特色泥土。

洪锦凤在这样的信念下，凭借对茶叶、茶壶与台湾土地的热情，倾尽心力研究开发出真正代表台湾，走向世界的茶壶。

台湾岩矿艺术欣赏：

1.涩：表现是原始的、粗犷的，无一般宜兴壶或瓷土及上釉后的光滑感。

2.温：温暖的台湾矿土原色，有家乡的感觉。

3.润：软化后的水质湿润顺喉。

4.亮：天然矿石中的云母，经还原烧制所产生的自然毫光。

5.丽：岩矿展现的炫丽亮眼以及整体造型给人古拙美的喜悦。

6.拙：陶土及岩矿所呈现的朴拙质感。

7.彩：每把壶的材质中有多种自然元素的成份及比重各不相同，使作品呈现出多变的自然绘色。

8.火：高温还原匣体烧的火焰之美，与大自然元素擦出美焰的火花。

9.型：多元化的造型创意之美。

10.巧：不同于纯土胎，岩矿壶所形成的巧妙结合。

11.气：岩矿壶的热辐射有如一块热磁石，这在能量磁场医学上，已证明是对人体有益的。

12.韵：泡出的茶汤，最能呈现甘、醇的茶韵。

岩矿彩绘 不同的创意

　　洪锦凤手造的岩矿壶，不但使用十几种以上的矿石，作为壶体的质地，更使用自然的灰泥作为彩绘原料，飞洒作画，开创岩矿壶另一种崭新的创作路线，有时为了烧出满意的颜色彩度还得几度多重烧制，追求极度之美，往往成功者寡。经历几年不断的失败再尝试后，终于发现在无数淬炼中所注入的意念，正是成就自己梦想的蓝图，而这就是洪锦凤所认为的代表台湾的茶壶。